蛸 | 気まぐれなページ

蛸

ストレスにタコは良いと言う。
おすし屋さんでもタコを良く注文する。
活蛸やボイルした蛸も良いが燻製も便利であり美味しい。
焼酎なんかを飲みながらかじっていると味があって楽しい。

写真はホワイトバランスもいじってみたが、思ったような飴色が出なかったが
私の歴史の中では一番美味しい。
これは東京では買えない（メーカーに問い合わせて確認済み）燻製なので出張ついでに買ってきたり、
人に頼んで送ってもらっている。